 |
| Kohouti plymutky |
Plemeno má několik uznávaných barevných rázů, například žíhané, bílé, žluté, modré i koroptví. Mně se nejvíce líbí plymutky černé. Když k této barvě přimyslíte zelený lesk peří, červený hřeben, ušnice a laloky, žlutý zobák a běháky, tvoří pěkně sladěný obrázek.
Nosná užitkovost těchto slepic se pohybuje mezi sto osmdesáti až dvěma sty deseti vejci. Průměr je dvě stě vajec na slepici za rok. Vajíčka jsou světle až tmavohnědá o váze padesáti osmi až šedesáti gramů...
Plymutky ještě jednu velkou přednost – nekvokají. Slepice, která kvoká nenese a navíc v snáškových hnízdech přihřívá vajíčka, které tam její družky snesou. Zkracuje tím dobu jejich čerstvosti a vejce se nemohou dlouho skladovat. Kvokající slepice musí chovatel hlídat a odkvokávat.
Slepice, které spolehlivě snášejí i v zimě
Plemeno dosahuje průměrné nosnosti i v zimních měsících, někteří chovatelé však prodlužují drůbeži den elektrickým osvětlením. Dokonce tvrdí, že plymutky nesou lépe v zimě. Ve vedrech, kdy rtuť teploměru ukazuje 28 až 30 °C, přerušují snášku. A tak udržet slepici v letní kondici je prý větší umění než v mrazech.
Plymutky jsou hodně otužilé. Měli jsme před několika roky hejno, které jsme nedostali celou zimu do kurníku. Nechávali jsme kuřatům příliš volna a zvykla si tak, že nocovala venku. Když vyspěla, do kurníku chodila pouze snášet vajíčka. Jinak slepice spaly na zahradě pod přístřeškem, a to bylo mnohdy až – 12 °C. Přitom průměrná snáška vůbec nepoklesla...
Půlroční slepičky již snášejí
Plymutky jsou rychle rostoucí slepice, pouze u kohoutků se stává, že pomaleji opeřují. Slepičky začnou snášet vajíčka v šesti nebo sedmi měsících a jsou zcela vyspělé. Vejce však nikdy neměla hmotnost, jakou mají mít podle standardu. Plymutka patří k středně těžkým plemenům a vývoj u ní trvá trochu déle než u lehké slepice.
Kohouti snadno ztloustnou
Výborná je také zmasilost. Kohouti plymutky černé se dají téměř srovnat s brojlerovými kohouty. Na stehnech a po těle jsou hodně masití a už v šesti měsících se mohou kuchyňsky zpracovávat. V tomto věku má vykuchaný kohout zhruba 1,60 kg.
Dospělý kohout má hmotnost 3 až 4 kg a slepice 2,5 až 3 kg.
