AMICUS RES: Rozumný výběr potravin podporuje zdraví, mozkovou a srdeční činnost.

Rozumný výběr potravin podporuje zdraví, mozkovou a srdeční činnost.

Cola a obsah cukru v kostkách škodí ne tak kofein
Překvapivé potraviny, které mozek chrání : čokoláda a litry kafe
Vhodně zvolená strava hraje v lidském životě zásadní úlohu. Může zabránit srdečním onemocněním, vysokému krevnímu tlaku i rakovině. Konzumací určitých potravin však můžete zlepšit i mozkovou činnost a předejít vzniku Alzheimerovy choroby.
Ačkoli v současné době stále nemáme lék, který by dokázal vyléčit Alzheimerovu nemoc nebo demenci, existují potraviny, které v celkovém zdraví naší mysli hrají pozitivní roli.

Alzheimerova asociace mezi ně řadí stravu, která snižuje riziko srdečních onemocnění a cukrovky, podporuje dobrý průtok krve do mozku a neobsahuje příliš tuku a cholesterolu.

Seznamte se s deseti potravinami, které udrží mysl svěží.

Jablka

Důvod, proč schrupnout tolik doporučované jedno jablko denně? Jablka obsahují rostlinný antioxidant flavonoid kvercetin, který udržuje zdravé duševní pochody tím, že ochraňuje mozkové buňky.
Podle vědců z Cornellské univerzity kvercetin chrání mozkové buňky před útoky volných radikálů, které mohou poškodit vnější obal složený z jemných neuronů. To může následně vést ke kognitivnímu poklesu.
Kávové plody zrají
Pro dostatečný příjem této přírodní substance konzumujte jablka i se slupkou.

Skořice

Beta-amyloidové plaky, někdy také nazývané senilní plaky, jsou jedním z hlavních znaků Alzheimerovy nemoci. Dalším znakem jsou neurofibrilární klubka obsahující hyperfosforylový protein tau.

Dosud probíhající výzkum z Kalifornské univerzity v Santa Barbaře zatím odhalil, že dvě složky ve skořici - proantocyanidin a cinnamaldehyd - mohou zničit tyto nebezpečné tau proteiny. I když výzkum ještě není dokončen, určitě nemůže být na škodu posypat si skořicí, která je rovněž významným antioxidantem, jogurt nebo ovesnou kaši.

Čokoláda

Jistě už jste slyšeli o pozitivních účincích čokolády na zdraví. Mezi klady patří snížení krevního tlaku, rizika srdečních onemocnění i odvrácení deprese. Čokoláda však také podle vědců dokáže udržet vaši mysl zdravou a bystrou a snižuje riziko vzniku demence.
Studie z roku 2009 zjistila, že pouhých 10 gramů kvalitní hořké čokolády denně pomáhá chránit před ztrátou paměti způsobenou věkem. Lékařští experti dávají tento jev do souvislosti s obsahem polyfenolů v kakau, které podporují průtok krve do mozku.

Špenát

Tato listová zelenina je plná živin, které vás mohou ochránit před demencí. Jsou to především foláty, vitamín E a vitamín K. Jen půl šálku vařeného špenátu obsahuje třetinu doporučené denní dávky folátu a pětkrát vyšší množství vitamínu K, než denně potřebujete.
Ostružiny a ovocný salát
Neurologická studie z roku 2006 odhalila, že pouhé tři porce listové zeleniny nebo zeleniny sytých barev denně může pomoci snížit riziko kognitivního poklesu až o 40 procent. Vitamíny E a K jsou rozpustné v tucích, proto si špenát nezapomeňte pokapat třeba olivovým olejem.

Káva

Kafaři mají další důvod, proč neskoncovat se svým zlozvykem. Nedávná finská studie, které se zúčastnilo 1 400 dlouhodobých pijáků kávy, odhalila, že lidé, kteří pijí tři až pět šálků denně, ve svých čtyřiceti až padesáti letech snižují své šance na vyvinutí Alzheimerovy choroby až o 65% v porovnání s těmi, kdo pijí méně než dva šálky.
Vědci věří, že za ochrannými účinky kávy stojí kofein a velké množství antioxidantů, které káva obsahuje.

Extra panenský olivový olej

ADDL (B-derived diffusible ligands) jsou neurotoxiny, neboli mozkové jedy, které se podílejí na ztrátě paměti a přispívají ke vzniku Alzheimerovy choroby. Tyto molekuly ničí neurony v hipokampu (paměťové centrum mozku) a člověku pak přestává sloužit paměť.
Podle studie expertů z Monellské a Severozápadní univerzity ve Spojených státech může extra panenský olivový olej bojovat proti ADDL. Tento olej obsahuje přirozeně se vyskytující složku zvanou oleocanthal, která by v budoucnu mohla být používána v lécích proti Alzheimerově chorobě.

Ostružiny
Borůvky ve směsi zdravé vlákniny

Jak stárneme, je pro nás čím dál těžší učit se nové věci, jako je třeba nový tanec nebo cizí jazyk. Mozkové buňky podléhají zánětům a přestávají pracovat tak, jak by měly. Ostružiny však mohou jejich práci podpořit, neboť obsahují antioxidanty známé jako polyfenoly, které ničí záněty a podporují komunikaci mezi neurony.

Podle studie Tuftské univerzity z roku 2009 tak ostružiny mohou zlepšovat naši schopnost vstřebávat nové informace.

Kari

Voňavé kari koření obsahuje složku příbuznou zázvoru, která se nazývá turmerik. Tato látka je zvláště bohatá na kurkumin, který podle expertů z Centra pro výzkum Alzheimerovy nemoci z Kalifornské univerzity v Los Angeles dokáže zabránit vzniku Alzheimerovy choroby a to hned několika způsoby.
Nejen že blokuje tvorbu beta amyloidových plaků, ale také bojuje se záněty. Dokáže rovněž snižovat hladiny cholesterolu, který ucpává artérie, čímž se snižuje tok krve do mozku.

Šťáva z hroznového vína

Hamburger je lákavá sestava jídla, hrozny
a losos jsou zdravější...
Vědci zabývající se Alzheimerovou chorobou často říkají, že co je dobré pro srdce, je dobré i pro mozek. Nové výzkumy opravdu dokazují, že ty samé polyfenoly obsažené v červeném víně a šťávě z hroznového vína mohou podporovat zdravé srdce, ale rovněž mohou pomáhat při udržení zdravé mysli.
Vědci z lékařské fakulty na univerzitě v Cincinnati podávali po dobu tří měsíců dvanácti starším lidem s klesající pamětí denní dávku hroznového džusu nebo placebo nápoj. Poté zjistili, že se dobrovolníkům, kteří pili hroznový džus, značně zlepšila jejich prostorová paměť a verbální učební dovednosti.
Lékaři věří, že stejně jako u ostružin, i polyfenoly z hroznového džusu zlepšují komunikaci mezi mozkovými buňkami.

Losos

Další potravina, která dokáže ochránit nejen vaše srdce, ale i šedou hmotu mozkovou. Losos je významným zdrojem DHA, která patří mezi převládající omega - 3 mastné kyseliny v mozku. Lékařští experti věří, že DHA dokáže chránit před Alzheimerovou chorobou.
Losos je navíc přírodním zdrojem těžko dostupného vitamínu D, který podle vědců rovněž může bojovat proti kognitivnímu poklesu. Letošní studie publikovaná v Archives of Internal Medicine odhalila, že starší lidé, kterým chybí vitamín D, mají o 40% vyšší pravděpodobnost, že budou trpět ztrátou paměti způsobenou věkem.

Poznámka: Ano, racionální strava, pestrá a s obsahem důležitých látek může mít vliv na celkovou kondici a zdraví člověka. Je to už známé, přesto civilizační spěch silně zasahuje do pohody a příznivého naladění organizmu tam, kde vládne spěch a nabídka nekvalitního jídla.
V jedné ruce přesolená uzenina v druhé rohlík nebo různé rychlovky co se nabízí. Mnoho cukru mnoho tuku, to je velká chyba stravování...

Zdroj: sociální sítě, facebook poznámky

Co se tady nejvíce čte

ŠTÍTKY TO NAJDOU - MENU: Jak na to?

Skvělý domov Praha Sociální sítě Odposlechnuto Fotografie Humor Humor a vtipy Kočky Sobě Videa Reálný svět bytí Tipy a návody Žena je původce činu Kariera Selský rozum a kritické myšlení Vesele do života Jídlo a zdraví Pražské perličky komentáře úvahy Jak na to Královské město Příroda Tramvaj Základ poznání Životospráva Bloggeři Obrázky a domov Přátelství Příroda a zdraví Hudba-videa Internet Metro ZIMA Zdraví Čas říci sbohem Česká písnička Amerika CICERO Karel Kryl Londýn Rady a tipy Svoboda Etické principy Obrázkové příběhy Sociální příčiny irracionality Velikonoce Dětská moudrost Google Hudba z radosti Karlův most Komentáře Kuchyně Káva coffee Lidé Pes přítel domova Pohádka lásky Zateplení domova Štěstí získává přátele Autobusy Básník zpěvák a genius doby Centrum Freedom MŮJ POHLED NA SVĚT Plaváček Procházky Zdraví a nemoc Zdraví a pohyb Zásady Bolest BonaFides Evergreen Facebook Groupthink Jaro Krásné ženy Noční toulky Počítače Notebooky Ptáci Pět zásad socialismu Skupinová hloupost Sochy Spotřebitelské chování Večerní Praha Čas pomoci Cestovníci Emoce a úžas Kde to je? Koupelny Lavičky Lidový folklor Mobilní internet Momentky a cesty Nemoci lidské Panorama Perská kočka Přítel Recepty a rady Sladkosti Staroměstské náměstí Stáří a domov Umělci Vltava Vánoce Řeka Ženy Židovský Andrea Bocelli Automobily Až na dno Bradley Bubáci Celtic Woman Chalupa Domov Doprava Dragoon Ride Duše Děti Dům Exekutor v Česku Farmářské trhy Hity Hradčany Hypertense Kodex Lékaři a vědci Léčivé rostliny Moonlight Shadow O stupiditě O stáří Osud Pitná voda a jiné nápoje Podzim Poruchy osobnosti Potraviny Písek Předjaří Sama doma Slepičky Snídaně Speed Rock Stavební akrobacie Strach Svátky Telefon Uličky pražské Věda a svět Změny počasí Írán Úvod Český prezident Čáp přináší štěstí Anna Netrebko Auto Autosalon Ave Maria Bez domova Blondie Boží Muka Breakfast Bylinky Cicero O stáří Civilizace Coffee Den bez Megan Dezinformace Dobytčí trh Déjá vu Eric Clapton Evropa Fake news Forum 2000 Google+ Horské panorama Hroznové víno Investiční mince Jak se loví jeleni Ježíš Kristus Jižní Čechy Karel Schwarzenberg Killing Me Softly Kocouří siesta Kominíci Komunita Kostely Krajina Kytara Laughing babies [HQ] Les Marie Rottrová Marlene Dietrich Megan Fox Mince Modrá planeta Země Morning Cofee My Story Na kulaťáku Naše kuchyně Ovoce Paměť Pirátství Pohádka Pohádky a my Poliklinika Průmysl lži Queen Rande Recepty k vaření Renata Roxette STING & CHEB MAMI Sarah Brightman Skutečné příběhy Smích a úsměv Smíchov Srdce ze skla Teen Terra incognita Time in The West USA Už se cítíš líp V tramvaji Velký švýcarský salašnický pes Venkov Verše Veteran Violin Concerto Vytápění Václavské náměstí Zahrady Zlato Zázvor nedávejte srdce nesvěřujte se peníze práci Úvahy Čokoláda Škola Štěstí 1968 AMICUS RES Afrika Agrese Amazing Grace Amy McDonald Anna Kurnikova Anne Sophie Mutter Architektura Atavismus BabyBox Bajka o mravenci a cikádě Bazilišek Beatles Beethoven Bez černý Bon Jovi Bonnie Tyler Borůvky Budějovická Cambridge Christina Aguilera Christina Aquilera Chrome Chrámy Citron Cyklistika Deer Hunting Dejvice Delerium - Silence ft. Sarah McLachlan (Tiesto Mix) Doktor střídmost Domácí chléb Drozd zpěvný Dálnice Dýmka EMO Erin Mc Carley Fauna František Koukolík Fysikální a sociální teplo Gigliola Cinquetti Guláš Historical music Holubi Holy Night Homeless Houby Hovno Hybridní pohon Immanuel Kant Imunitní systém Indiánský systém Internet a Google Chrome Introvert Italie Iveta Bartošová Jak mají vypadat správní čerti Jan Werich Janine Jansen Jaromír Nohavica Jaterní poruchy a životospráva KFC Kanada Kančí Karel Hašler Karlovo náměstí Klára Vytisková Kniha Koledy Koně Kočka domácí Krby Kritika Krmítko Krásná dudačka Kuřecí La Marseillaise Lita Ford Ludvík Hess Manipulace Markéta Hejná Marta Kubišová Martina Karel Kryl Melody Boys Metelesku blesku Migrace Mireille Mtahieu Montgomery Jižní eskadrona Motory Motúčko Muzikanti Muškáty Muži Máj Máma Měsíční svit Nemocnice Nordic walking Nástroje sovětské agrese - tanky invaze války O Evě a Adamovi O Honzovi O dobrodiních O víře Ochratoxiny Oheň Opičky Osvětlení Pes velký švýcarský Petr Novák Petula Clark Pikora Pivo Placebo efekt Plymutky Pochod marodů Pomazánka Pomezní Pomlázka Postraumatická stresová porucha Prevence Prodavač a zákazník Práce Psychoanalýza Psychózy Pudy a instinkty Před koncem vrby Přednosti stáří Příběhy Půst R.A.Dvorský Radůza Rekuperace Renault Restaurace Robbie Williams Roberta Flack Roháč obecný Rumzeiss Rusko Růže Seneca Lucius Annaeus Sestry Allanovy Sigmund Freud Single Skořice Snář o koních Sonata Arctica Sprchování Spánek Stres Student Agency Stáří Střecha isolace Suzi Quatro Svobodní koně Swing TOXIQUE Taxmeni The End Of The World The Kelly Family The Rubettes Tomáš Halík Toyota Traktát Trauma Trubači Trubka v hudbě U Anděla Učitel Videa z domova Vitaminy Vladimír Páral Vlak Vlaštovičník větší Vláknina Vyšehrad Vzdělání Vzhůru ke koním Válka Vápník Vědomí a podvědomí WC WC STORY Waldemar Matuška We Are the World When I Fall In Love William a Kate Youtuberka ZOO Zemanta Zjevení moudrosti Zlato a investice Zrcadla Zvěřina Zírání internetové úložiště mezinárodní folklorní festival tím hůř se cítím Úzkost Čaj Čerti Česnek Česnekový elixír Čtěte Čáp bílý Čím lépe se mám česneková pomazánka s vejcem Řidičák Šimon Pánek Švédsko že?

Vybraný příspěvek

„Fake news musí být sexy, musí vypadat trochu pravdivě a trochu lechtivě. Fake news, Dezinformace, Průmysl lži, Český prezident, Etické principy

Český prezident s podporou (vstává ze židle) Ochranka - židle a prezident?? Opatrně! Neklopit! „Fake news musí být sexy, musí vypadat...